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[葡萄酒代理]国产红酒与进口红酒有什么区别?

人气:发表时间:发表时间:2018-10-29 12:01:30【

随着葡萄酒酿造技术的不断进步,TEL/微信:136-3160-3884 近年来国产红葡萄酒的质量也有所提高。志诚酒业法国葡萄酒代理部接到很多电话,询问法国进口葡萄酒与国产葡萄酒的区别,为此,我们特别编写一篇文章进行说明。

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然而,红酒始终达不到进口红酒的质量,特别是与旧世界的差距依然很大,而在几个老世界国家中,尤其以法国酒最为抢眼!由于一些客观原因,国内红葡萄酒的质量一直没有达到进口红酒的质量。我们怎么告诉他们?

进口红酒与国产红酒区别很大,主要有以下几点:

1、葡萄种植不一样,国外的葡萄种植严格按当地法律法规,对葡萄树的发芽、剪枝、灌溉都有严格要求,而国内的葡萄种植技术与国外有很大差距。

2、法规不同,国外葡萄酒法规已经建立一个多世纪,而我国的葡萄酒法规直到1988年开始建立,明显还有很多需要改进,国外的法规要求严格,对葡萄成熟过程的控制都有要求,对酿酒师的要求也很高。

3、酿造技术不同,国外的酿造工艺和酿造设备都很先进,对酿造整个过程把控很严格,国内的酒厂酿造技术和设备还跟不上国外,所以酒的品质上有一定的差距。

4、葡萄酒等级,目前国内主要以低端餐酒为主,而法国,西班牙等地,葡萄酒酿造历史悠久,能酿造出陈年能力很高的葡萄酒,有些橡木桶陈酿几年以后再装瓶熟成几年,这样的葡萄酒往往陈年时间很长,品质也很高。

红葡萄酒在中国混合或混合的不法商人冒充走私酒,挂杯时间较短,气味刺鼻或水果香味,口感更轻。

法国原装进口的红酒有较长的悬挂时间。酒香怡人,口感柔滑。

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